Menu
LUNCH
=========
Buddha(ブッダ) プレート
旬のオーガニック野菜、雑穀、豆類を使ったおかずと玄米ごはんのワンプレート。秋冬はスープが、春夏はサラダが添えられます。
Spicy! ベジカレープレート
スパイス愛の詰まったヴィーガンカレーのプレートです。野菜のスパイス漬け(アチャール)のトッピングをカレーと混ぜながら食べるのがおすすめです。
----
DRINKS
=========
Coffee
丁寧に栽培されたフェアトレードのオーガニックコーヒー豆を自家焙煎しています。数種類のお豆からお好みに合わせて、挽きたてでお淹れします。
----
Herbal Tea & Chai
薬効の高いハーブを使用した産地と製法にこだわったティー各種。ミルクやスパイスと合わせたメニューも。
----
Juice and Soda
お子様にもお勧めのオーガニックジュースや季節のスペシャルドリンク各種。
----
SWEETS
=========
スイーツプレート
季節のケーキとココハネ特製のヴィーガンアイスをワンプレートにした満足感のあるヘルシースイーツ。
----
マクロビマフィン・パウンドケーキ
ココア・よもぎ・チャイなど、時々に変わる地味深い焼き菓子。テイクアウトにおすすめです!
----
and more….
こころとからだの健康や地球環境に配慮して安心で安全なオーガニック食材原料をできる限り使用します。
動物性原料、遺伝子組み換え、化学調味料、添加物 不使用です。
日本の森林や林業の現状を考えるきっかけとして国産(北海道産)の割り箸を使用しています。